Acciughe del Cantabrico 26/28 filetti – 215 gr
75,00€
Solo acciughe pescate nel mar Cantabrico nei mesi primaverili, carnose, grandi e saporite. Queste acciughe ricevono una cura particolare: vengono pescate sempre nei soli mesi primaverili ma solo di notte e tutte le mattine prima dell’alba, la barca rientra affinché le acciughe possano essere pulite e lavorate al fresco prima del caldo mattutino. Può sembrare una banalità ma garantiamo che i profumi ed i sapori si accentuano.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 215 gr |
|---|---|
| Confezione | Latta |
| Prezzo unitario | |
| Scadenza | 4-6 mesi |
| Conservazione | Conservare alla temperatura da +3 a +5°C. |
| Ingredienti | ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus) (origine: Atlantico Nord-Orientale - Mar Cantabrico), olio extra vergine di oliva, sale. Semiconserva. |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 543 kJ / 129 kcal; Grassi 5,1 g di cui acidi grassi saturi 0,9 g; Carboidrati 0,3 g di cui zuccheri 0,1 g; Proteine 20,5 g; Sale 2,7 g |
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