È un sale marino primordiale che viene estratto nei giacimenti sotterranei dello Utah; le ceneri vulcaniche gli conferiscono la particolare colorazione. Largamente impiegato dai grandi chef americani che ne…
Delicati fiocchi di sale marino di Cipro prodotti in modo naturale dalle acque del Mediterraneo. Il gusto, arricchito dal sapore dello zafferano, è deciso e spiccatamente salato. Ideale per…
È un sale pregiato di color miele tendente al marrone. Possiede un’alta quantità di minerali e si caratterizza sia per il gusto deciso che per il profumo. Ottimo condimento…
Combinazione di varie qualità di pepe sapientemente bilanciate per un’armonia di sapore ed il tutto in una comoda confezione richiudibile.
Chiamato anche “sanchal” viene estratto dalle miniere millenarie dell’India centrale. Ha basso contenuto di sodio e quindi non sostituisce del tutto il comune sale da cucina. Ha una caratteristica…
Per ottenere 1 kg di zafferano necessitano 550.000 pistilli contenuti in 167.000 fiori. Si presenta in forma di filamenti flessibili, elastici, di colore rosso aranciato ed ha un odore…
Dall’inconfondibile odore finemente aromatico e dal gusto gradevole la Cannella Regina da usare per arricchire conserve alimentari, dolci e liquori.
Foglie di rosmarino lavorato dal fresco pronto per insaporire ogni pietanza che ne richieda l’uso. Ideale per arrosti di maiale.
Un mix di erbe e spezie per insaporire carne o verdure alla griglia senza l’uso di glutammato.
Peperoncini in polvere pronti all’uso in comoda confezione richiudibile. Ideale per sugo all’arrabbiata.