Colatura di alici – 250 ml
26,90€
È un tipico condimento del Sud Italia, raffinato e stuzzicante che risale addirittura agli antichi romani che lo chiamavano “Garum”. Si ottiene dalla colatura delle alici precedentemente poste in salamoia, raccolto goccia a goccia e filtrato più volte fino ad ottenere un liquido fragrante, di colore ambrato e ricco dei profumi del mare. È un condimento sano, molto digeribile, adatto per pasta, insalate e verdure.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 250 ml |
|---|---|
| Confezione | Bottiglia |
| Prezzo unitario | |
| Scadenza | oltre 1 anno |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dopo l'apertura riporre a +4°C. |
| Ingredienti | Estratto di ALICI salate, sale. Pescato in zona FAO 37.2 mediante rete a strascico. |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 431 kJ / 103 kcal; Grassi 2,1 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g; Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 21,0 g; Sale 7,3 g |
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1 recensione per Colatura di alici – 250 ml
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Emilio Belmartino –
ottima, prodotto buonissimo al giusto prix