Carciofi italiani freschi tagliati a metà e grigliati. Ottimi come contorno a secondi piatti di carne.
I Paccasassi (o finocchio di mare) sono un’erba spontanea che cresce bella rigorosa nella roccia a picco sul mare. Nella zona della Riviera del Conero i Pacasassi sono una…
Pomodori tagliati a spicchi di gusto dolce e parzialmente essiccati, governati in olio con una speziatura di origano tipicamente greca. Sono ottimi in antipasti, primi piatti, pizze e focacce.
Originale salsa piccante di pomodoro e peperoni jalapeño, servita con le tortilla, dona loro un inimitabile gusto.
Pomodorini di collina con buccia, in succo di pomodoro, di varietà coltivata nel sud d’Italia. Straordinario colore, gusto e sapore da usare in primi piatti e pizze.
Ben 12 verdure miste raccolte fresche e lavorate a crudo per mantenere i colori e la croccantezza necessaria per condire eccellenti insalate di pasta o riso freddo.
Zucchine fresche tagliate longitudinalmente grigliate e condite in olio di girasole sono pronte per farcire pizze, panini e bruschette.
I cucunci sono frutti del cappero dal gusto caratteristico e ideali con originali aperitivi, cocktails e antipasti.
Nella gamma dei pesti ecco il pesto di pacassassi a base di finocchio marino pestato. Il suo sapor è tipico, delicato e piacevole, perfetto per della pasta. Può essere…
Olive nere piccole, denocciolate, rigorosamente italiane, lavorate nella Riviera Ligure in olio extra vergine d’oliva da usare sul pesce al forno o in primi piatti con tonno ed olive……