Fragranti cetriolini all’aceto come antipasto o serviti con salumi e formaggi, ideali per aperitivi.
Olive nere piccole, denocciolate, rigorosamente italiane, lavorate nella Riviera Ligure in olio extra vergine d’oliva da usare sul pesce al forno o in primi piatti con tonno ed olive……
Moda e sapore in un connubio ideale per farcire pizze, panini , bruschette o semplicemente adagiando questi pomodorini gialli yellow stones su dei filetti di tonno a mò di…
Cipolline Borettane fresche cucinate in agrodolce per accompagnare aperitivi o come contorni di salumi.
Cruditè di verdure raccolte nell’orto, tagliate grossolanamente e conservate crude in agrodolce. Ben si accompagnano a formaggi e salumi.
Asparagi bianchi interi al naturale di pezzatura media lavorati dal fresco per mantenere tutta la loro fragranza. Ideali per tramezzini e pizze.
Caratteristici legumi cotti ed insaporiti con l’inconfondibile profumo del rosmarino. Sono ideali nella preparazione di un insolito primo piatto di ceci e vongole oppure da consumare così come sono…
Carnose e tenere melanzane fresche tagliate a fette e grigliate sono un saporito antipasto o un contorno per secondi piatti.
Calibrati capperi raccolti a mano e lavorati in una leggera concia acetata per essere degustati così come sono per insaporire le vostre ricette.
Cipolline Borettane arricchite con aceto balsamico di Modena ottime come antipasto o con piatti a base di carne.