Culatta – ± 5,6 kg

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La culatta può essere considerata una via intermedia tra un culatello e un prosicutto crudo, con un gusto proprio e ben definito.

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Informazioni aggiuntive

Peso± 5,6 kg
ConfezionePezzo intero
Scadenzaoltre 1 anno
ConservazioneConservare al fresco max 10°C.
IngredientiCarne suina, sale marino.
Valori nutrizionaliValori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 1122 kJ / 269 kcal; Grassi 17,0 g di cui acidi grassi saturi 6,0 g; Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g; Fibre 0,0 g; Proteine 29,0 g; Sale 5,0 g

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