Fungo coltivato famigliola gialla selezionato e trifolato per condire pasta o guarnire pizze o come contorno.
Ben 12 verdure miste raccolte fresche e lavorate a crudo per mantenere i colori e la croccantezza necessaria per condire eccellenti insalate di pasta o riso freddo.
Asparagi bianchi interi al naturale di pezzatura media lavorati dal fresco per mantenere tutta la loro fragranza. Ideali per tramezzini e pizze.
I friarielli sono broccoletti con infiorescenze appena sviluppate, vengono soffritti in aglio, olio e peperoncino. Rappresentano uno dei piatti più caratteristici della cucina napoletana. Ottimi sulla pizza o con…
Calibrati capperi raccolti a mano e lavorati in una leggera concia acetata per essere degustati così come sono per insaporire le vostre ricette.
Caratteristici legumi cotti ed insaporiti con l’inconfondibile profumo del rosmarino. Sono ideali nella preparazione di un insolito primo piatto di ceci e vongole oppure da consumare così come sono…
Olive nere piccole, denocciolate, rigorosamente italiane, lavorate nella Riviera Ligure in olio extra vergine d’oliva da usare sul pesce al forno o in primi piatti con tonno ed olive……
Cipolline Borettane arricchite con aceto balsamico di Modena ottime come antipasto o con piatti a base di carne.
Cipolline perline lavorate dal fresco e confezionate in aceto ideali nella preparazione di tramezzini.
Fragranti cetriolini all’aceto come antipasto o serviti con salumi e formaggi, ideali per aperitivi.