Guanciale di Suino – ± 1,6 kg
26,90€
16,81€/kg
Pezzatura senz’altro più̀ importante di un qualsiasi altro guanciale, infatti, i maiali raggiungono i 230-240 kg. Dopo una salatura di un mese ed una stagionatura di quattro, il guanciale viene affumicato a freddo per alcuni giorni utilizzando legno di faggio e foglie di alloro secche.
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1 recensione per Guanciale di Suino – ± 1,6 kg
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Antonello (proprietario verificato) –
Ottimo appena incominciato