Guanciale Toscano – ± 1,8 kg
33,90€
18,83€/kg
Specialità̀ gastronomica prodotta dalla lavorazione della gola del suino, accuratamente conciata secondo ricetta. Sprigiona all’affettatura un gusto ricco e delicato dovuto al processo di maturazione.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | ± 1,8 kg |
|---|---|
| Confezione | Sottovuoto |
| Prezzo unitario | 18,83€/kg |
| Scadenza | 2 - 4 mesi |
| Conservazione | Conservare a +4°C. |
| Ingredienti | Carne suina (guancia), sale, pepe. Antiossidanti: ascorbato di potassio (E303). Conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252). |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 2741 kJ / 655 kcal; Grassi 69,6 g di cui acidi grassi saturi 23,4 g; Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 14,0 g; Sale 2,6 g |
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1 recensione per Guanciale Toscano – ± 1,8 kg
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Alberto Pagliardi –
Molto buono per cucinare