Carciofi italiani freschi tagliati a metà e grigliati. Ottimi come contorno a secondi piatti di carne.
Cipolline Borettane lavorate dal fresco e calibrate vengono grigliate diventando un ideale antipasto servite tiepide.
Olive nere denocciolate al naturale, pronte all’uso in vaso di vetro richiudibile per conservare tutta la freschezza.
Nella gamma dei pesti ecco il pesto di pacassassi a base di finocchio marino pestato. Il suo sapor è tipico, delicato e piacevole, perfetto per della pasta. Può essere…
Fragranti cetriolini all’aceto come antipasto o serviti con salumi e formaggi, ideali per aperitivi.
I friarielli sono broccoletti con infiorescenze appena sviluppate, vengono soffritti in aglio, olio e peperoncino. Rappresentano uno dei piatti più caratteristici della cucina napoletana. Ottimi sulla pizza o con…
E’ una crema piccante con una macinatura grossolana che la rende adatta a piatti di pasta fredda o calda. Ottima anche su carne o pesce alla griglia, oppure su…
Peperoni freschi rossi e gialli tagliati a filetti, spellati, grigliati e conditi in olio di girasole sono un ideale contorno per secondi piatti o da usare nella farcitura di…
Carnose e tenere melanzane fresche tagliate a fette e grigliate sono un saporito antipasto o un contorno per secondi piatti.
Originale salsa piccante di pomodoro e peperoni jalapeño, servita con le tortilla, dona loro un inimitabile gusto.