Miscela di funghi di bosco coltivati trifolati e pronti all’impiego per accompagnare risotti, polenta, pizze e bruschette.
Cipolline perline lavorate dal fresco e confezionate in aceto ideali nella preparazione di tramezzini.
Zucchine fresche tagliate longitudinalmente grigliate e condite in olio di girasole sono pronte per farcire pizze, panini e bruschette.
Nella gamma dei pesti ecco il pesto di pacassassi a base di finocchio marino pestato. Il suo sapor è tipico, delicato e piacevole, perfetto per della pasta. Può essere…
Originale salsa piccante di pomodoro e peperoni jalapeño, servita con le tortilla, dona loro un inimitabile gusto.
Olive nere denocciolate al naturale, pronte all’uso in vaso di vetro richiudibile per conservare tutta la freschezza.
Cruditè di verdure raccolte nell’orto, tagliate grossolanamente e conservate crude in agrodolce. Ben si accompagnano a formaggi e salumi.
Olive nere piccole, denocciolate, rigorosamente italiane, lavorate nella Riviera Ligure in olio extra vergine d’oliva da usare sul pesce al forno o in primi piatti con tonno ed olive……
Cipolline Borettane fresche cucinate in agrodolce per accompagnare aperitivi o come contorni di salumi.
Pomodori tagliati a spicchi di gusto dolce e parzialmente essiccati, governati in olio con una speziatura di origano tipicamente greca. Sono ottimi in antipasti, primi piatti, pizze e focacce.