Jamon Serrano – ± 8,4 kg

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La nostra selezione ha privilegiato un’azienda, di carattere totalmente artigianale, è ubicata a 1100 metri di altitudine nel cuore dell’area geografica de “La Alpujarra granadina”, zona nota oltre che per i suoi favolosi paesaggi di montagna per la produzione di prosciutti di altissima qualità. Selezioniamo, inoltre, solo cosce di peso che vanno oltre gli 8 kg e con minimo 20 mesi di stagionatura “Gran Riserva”, questo consente di avere un sapore delicato e allo stesso tempo deciso.

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Informazioni aggiuntive

Peso± 8,4 kg
ConfezionePezzo intero
Scadenzaoltre 1 anno
ConservazioneConservare in luogo fresco e asciutto.
IngredientiCoscia suina (genetica Duroc), sale marino. Senza conservanti. Senza nitriti.
Valori nutrizionaliValori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 1469 kJ / 353 kcal; Grassi 25,0 g di cui acidi grassi saturi 8,9 g; Carboidrati 3,0 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 29,0 g; Sale 4,2 g

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