Lardo di Pata Negra – ± 2,5 kg
47,40€
18,96€/kg
Il Pata Negra è un maiale che per sua natura può̀ essere allevato solo all’aperto in campi e boschi, tutto ciò̀ fa si che il suo grasso sia sapido e riproduca sapori e profumi dei luoghi nei quali ha pascolato; viene poi stagionato in conche di marmo delle Alpi Apuane per più̀ di 6 mesi.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | ± 2,5 kg |
|---|---|
| Confezione | Sottovuoto |
| Prezzo unitario | 18,96€/kg |
| Scadenza | 2 - 3 mesi |
| Conservazione | Conservare da +0 a +4°C. |
| Ingredienti | Lardo di suino (razza "iberica"), sale, zucchero, destrosio, spezie, aromi. Antiossidante E301. Conservanti E250. |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 3297 kJ / 802 kcal; Grassi 89,1 g di cui acidi grassi saturi 29,8 g; Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 0,0 g; Sale 10,0 g |
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1 recensione per Lardo di Pata Negra – ± 2,5 kg
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Carlo Campagnoli –
Molto buono!