Aceto balsamico di Modena, un sapore inusuale a insalate e carni. Audace sul parmigiano, sul gelato o sulle fragole.
Aceto balsamico e mosto d’uva concentrato costituiscono questo nuovo ottimo condimento da usare a tutto campo.
Condimento al Rosmarino, ottenuto tramite contestuale frangitura e spremitura di Olive fresche e Rosmarino fresco al 5%.
L’olio extravergine di oliva Delicato “De” monovarietale 100 % Itrana è un olio dalla nuance verde tenue e limpida. Al naso risulta complesso ed elegante con note erbacee e…
E’ una crema piccante con una macinatura grossolana che la rende adatta a piatti di pasta fredda o calda. Ottima anche su carne o pesce alla griglia, oppure su…
Una senape ottenuta da semi di senape gialla con un carattere di assoluta unicità aromatica. Il sapore è delicato, da impiegare insime ad una cruditè di pesce, verdure al…
Condimento all’Arancia, ottenuto tramite contestuale frangitura e spremitura di Olive fresche e Arance fresche al 25%.
Aceto di vino bianco (tradizionale condimento).
Ci mancava una maionese tutta vegetale prodotta artigianalmente e senza uova. È perfetta in abbinamento a crudità di pesce, salmone e tonno affumicati, pesce al vapore e pesce fritto….
Peperoncino frantumato come testimone nell’olio extravergine di oliva per dare grinta a pizze e carni arrostite o meglio per saltare delle penne all’arrabbiata!