Pecorino di Pienza (riserva) – ± 2,0 kg

Pecorino di Pienza (riserva) – ± 2,0 kg

40,30

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La morchia è lo strato denso che resta sul fondo degli orci di terracotta nei quali l’olio d’oliva viene messo in inverno dopo la spremitura. Con tale prodotto si usa spalmare questo formaggio allo scopo di creare una crosta naturale che permette una lunga stagionatura conservando integri sapori e profumi che con il passare dei mesi diventano sempre più intensi. Perfetto in abbinamento con il miele di castagno.

Disponibilità: Disponibile COD: FM085S Categorie: ,
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Informazioni aggiuntive

Peso± 2,0 kg
ConfezioneSottovuoto
Scadenza2 - 3 mesi
ConservazioneConservare alla temperatura da +1 a +6°C.
IngredientiLATTE di pecora pastorizzato (origine: Italia), sale, caglio, fermenti lattici selezionati, olio di girasole in crosta.
Valori nutrizionaliValori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 1801 kJ / 435 kcal; Grassi 37,0 g di cui acidi grassi saturi 24,0 g; Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 25,0 g; Sale 2,2 g

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