Noci moscate in polvere da usare in svariate ricette culinarie. Ideale come aroma nella preparazione di besciamella.
Combinazione di varie qualità di pepe sapientemente bilanciate per un’armonia di sapore ed il tutto in una comoda confezione richiudibile.
Prende il nome da un’argilla rossa di origine vulcanica che gli conferisce il tipico colore, e’ ricco di ferro cinque volte più del sale comune; ha un gusto decisamente…
È un sale eccezionalmente puro e si distingue per la capacità di preservare il gusto autentico dei cibi. Ottimo su ogni tipo di pietanza, si grattugia direttamente sugli alimenti…
Da usare a tutto campo secondo la propria fantasia culinaria questa concia “curry” contenente: kurkuma, coriandolo, senape gialla semi, pepe, fieno greco semi, zenzero, sedano semi, anice stellato, cannella,…
Chiamato anche “sanchal” viene estratto dalle miniere millenarie dell’India centrale. Ha basso contenuto di sodio e quindi non sostituisce del tutto il comune sale da cucina. Ha una caratteristica…
A seconda della disponibilità arriva intero o tritato. Questo peperoncino piccante di Pantelleria racchiude in sé tutta la forza e la sapidità conferitegli dal mare che circonda l’isola.
Un colore naturalmente bianco e luminoso caratterizza questo sale del Mediterraneo dal sapore fresco e delicato. La capacità di sciogliersi facilmente a contatto coi liquidi come olio e acqua…
Dall’inconfondibile odore finemente aromatico e dal gusto gradevole la Cannella Regina da usare per arricchire conserve alimentari, dolci e liquori.
Delicati fiocchi di sale marino di Cipro prodotti in modo naturale dalle acque del Mediterraneo. Il gusto, arricchito dal sapore dello zafferano, è deciso e spiccatamente salato. Ideale per…