Prosciutto di Maiale Nero Aputo di Faeto – ± 7,5 kg
530,00€
70,67€/kg
Prodotto da maiali semibradi in Puglia, con gusto deciso e carni compatte.
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Descrizione
Il prosciutto PAT (Prodotto Agroalimentare Tipico) di Faeto viene prodotto in piccolissimi lotti nella zona dei monti Dauni in Puglia da maiali allevati allo stato semibrado. L’utilizzo selettivo di questi maiali, unito al particolare microclima dove avviene la stagionatura conferisce al prosciutto un gusto deciso con delle carni compatte e tenaci.
Informazioni aggiuntive
| Peso | ± 7,5 kg |
|---|---|
| Confezione | Pezzo intero |
| Prezzo unitario | 62,71€/kg |
| Scadenza | oltre 1 anno |
| Conservazione | Conservare alla temperatura da +4 a +10°C. |
| Ingredienti | Suino, sale, aromi naturali, conservanti: E250, E252, E301. |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 1153 kJ / 277 kcal; Grassi 18,7 g di cui acidi grassi saturi 7,2 g; Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 27,1 g; Sale 4,8 g |
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