Prosciutto di Norcia I.G.P. – ± 10,3 kg

Prosciutto di Norcia I.G.P. – ± 10,3 kg

199,00

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Il Prosciutto di Norcia IGP ha la caratteristica forma tondeggiante a pera ed è privo del piedino. Il peso è di norma non inferiore a 8,5 kg. La fetta si presenta di colore dal rosato al rosso con sapore sapido, ma non salato. Il profumo è caratteristico, leggermente speziato, per via della presenza di modeste quantità di pepe.

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Informazioni aggiuntive

Peso± 10,3 kg
ConfezionePezzo intero
Scadenzaoltre 1 anno
ConservazioneConservare in luogo fresco e asciutto.
IngredientiCarne di suino, sale, pepe. Prodotto protetto da strato di “sugna” composto da: grasso di suino, farina di riso, sale e pepe (da asportare prima del consumo).
Valori nutrizionaliValori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 1308 kJ / 314 kcal; Grassi 21,5 g di cui acidi grassi saturi 10,9 g; Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 30,1 g; Sale 5,5 g

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