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Prosciutto di Norcia I.G.P. – ± 10,3 kg

Prosciutto di Norcia I.G.P. – ± 10,3 kg

201,00
19,51/kg

Disponibile

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Prosciutto tondeggiante privo del piedino, di colore rosato/rosso, sapido e leggermente speziato.

Disponibilità: Disponibile SKU: 264 Categorie: ,
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Descrizione

Il Prosciutto di Norcia IGP ha la caratteristica forma tondeggiante a pera ed è privo del piedino. Il peso è di norma non inferiore a 8,5 kg. La fetta si presenta di colore dal rosato al rosso con sapore sapido, ma non salato. Il profumo è caratteristico, leggermente speziato, per via della presenza di modeste quantità di pepe.

Informazioni aggiuntive

Peso± 10,3 kg
ConfezionePezzo intero
Prezzo unitario13,52€/kg
Scadenzaoltre 1 anno
ConservazioneConservare in luogo fresco e asciutto.
IngredientiCarne di suino, sale, pepe. Prodotto protetto da strato di “sugna” composto da: grasso di suino, farina di riso, sale e pepe (da asportare prima del consumo).
Valori nutrizionaliValori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 1308 kJ / 314 kcal; Grassi 21,5 g di cui acidi grassi saturi 10,9 g; Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 30,1 g; Sale 5,5 g

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