Prosciutto di Suino Nero Calabrese – ± 6,3 kg
515,00€
81,75€/kg
Prosciutto con pigmento nero caratteristico, tenere e saporite con poco grasso. Prodotto nelle colline della Calabria.
Acquista questo prodotto e ottieni 515 Punti- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Recensioni (0)
- Sei un ristoratore?
Descrizione
Il prosciutto di suino nero di Calabria è un prosciutto salato e leggermente pepato, secondo le antiche ricette della tradizione calabrese. E’ caratterizzato dal suo naturale pigmento nero che viene volutamente lasciato per identificare la sua origine. Le sue carni di colore bianco e rosso sono particolarmente tenere, saporite e dal basso contenuto di grassi saturi. Il Prosciutto di Maiale Nero calabrese si produce nelle zone collinari della presila Greca, con particolare riferimento ai paesi che affacciano sull’ampia Valle del Crati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | ± 6,3 kg |
|---|---|
| Confezione | Pezzo intero |
| Prezzo unitario | 77,78€/kg |
| Scadenza | oltre 1 anno |
| Conservazione | Conservare da +4 a +8°C. |
| Ingredienti | Coscia di suino, sale, crema di peperoncino calabrese piccante (peperoncini calabresi piccanti 95%, sale). |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 799 kJ / 189 kcal; Grassi 3,8 g di cui acidi grassi saturi 1,4 g; Carboidrati 0,6 g di cui zuccheri 0,5 g; Proteine 38,0 g; Sale 10,9 g |
Le informazioni presenti in etichetta potrebbero variare rispetto alle informazioni presenti sul sito. Ti invitiamo a leggere sempre l'etichetta del prodotto consegnato prima del suo utilizzo. Per ulteriori informazioni sul prodotto scrivere una email a info@cadispensa.com
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Scopri il mondo Cà Foresto
Da oltre vent’anni, Cà foresto scopre, seleziona e distribuisce materie prime d’eccellenza destinate al mondo della ristorazione e di tutta la catena Ho.Re.Ca.
Il catalogo, in costante espansione e aggiornamento, include, oltre a questo prodotto, un’ampia gamma di prodotti freschi e conservati destinati alla sola ristorazione professionale.
Registrati al form sottostante per avere i cataloghi Cà Foresto e scoprire i benefici riservati agli operatori professionali.
Cà Foresto è presente in Italia con una rete di vendita diretta e in oltre venti paesi nel mondo attraverso i suoi partner di distribuzione locali.
Visita caforesto.com per ulteriori informazioni
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.