Prosciutto Parma D.O.P. – oltre 24 mesi – ± 11,2 kg
315,00€
28,13€/kg
Iconico prosciutto italiano con 24 mesi di stagionatura, maturo ma dolce, registrato come DOP.
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Descrizione
Uno dei prodotti tipici italiani più famosi al mondo, che affonda le sue radici in tempi lontani. La tecnica di produzione, rimasta praticamente immutata nei secoli, viene descritta addirittura da Catone nel II secondo a.C. nel suo De Agri Cultura. Nel 1996 la Comunità Europea gli conferisce il riconoscimento di Denominazione Origine Protetta, con la quale viene anche registrato il disciplinare di produzione.
Informazioni aggiuntive
| Peso | ± 11,2 kg |
|---|---|
| Confezione | Pezzo intero |
| Prezzo unitario | 26,78€/kg |
| Scadenza | oltre 1 anno |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, alla temperatura da +0 a 10°C. |
| Ingredienti | Carne di suino italiano, sale. |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 1113 kJ / 267 kcal; Grassi 18,0 g di cui acidi grassi saturi 6,1 g; Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 26,0 g; Sale 4,4 g |
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