A seconda della disponibilità arriva intero o tritato. Questo peperoncino piccante di Pantelleria racchiude in sé tutta la forza e la sapidità conferitegli dal mare che circonda l’isola.
Da usare a tutto campo secondo la propria fantasia culinaria questa concia “curry” contenente: kurkuma, coriandolo, senape gialla semi, pepe, fieno greco semi, zenzero, sedano semi, anice stellato, cannella,…
Zafferano in polvere confezionato in comode monodosi pronte all’uso. Trova impiego in cucina come aromatizzante, ideale per risotti e paella. Confezione da 5 bustine.
Semi naturali di sesamo da cospargere su pane, biscotti, focaccine oppure da usare su ricette culinarie ove ne sia richiesto l’uso.
Chiamato anche “sanchal” viene estratto dalle miniere millenarie dell’India centrale. Ha basso contenuto di sodio e quindi non sostituisce del tutto il comune sale da cucina. Ha una caratteristica…
Peperoncini in polvere pronti all’uso in comoda confezione richiudibile. Ideale per sugo all’arrabbiata.
Prende il nome da un’argilla rossa di origine vulcanica che gli conferisce il tipico colore, e’ ricco di ferro cinque volte più del sale comune; ha un gusto decisamente…
Aglio in granuli per insaporire i piatti più svariati.
Combinazione di varie qualità di pepe sapientemente bilanciate per un’armonia di sapore ed il tutto in una comoda confezione richiudibile.
Senza dubbio il miglior origano al mondo.