Sale Viola Indiano Kala Namak (fino) – 400 gr
31,90€
Chiamato anche “sanchal” viene estratto dalle miniere millenarie dell’India centrale. Ha basso contenuto di sodio e quindi non sostituisce del tutto il comune sale da cucina. Ha una caratteristica nota sulfurea che si perde utilizzato in cottura. Ideale per uova e asparagi, per risotti, piatti etnici e snack fritti. Conferisce un gusto particolare alle preparazioni a base di frutta tropicale, banane e mele.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 400 gr |
|---|---|
| Confezione | Barattolo |
| Prezzo unitario | |
| Scadenza | oltre 1 anno |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Ingredienti | Salgemma, per uso alimentare. |
| Valori nutrizionali |
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