Speck cotto – ± 1,45 kg
17,90€13,72€12,34€/kg
Termina tra
Lo speck cotto è una variante del più conosciuto salume tipico del nord Italia, lo speck affumicato. Con al suo più classico cugino, lo speck cotto condivide il processo di affumicatura che ne conferisce il sapore classico di legna ma viene successivamente poi cotto al vapore. La consistenza ricorda quella di un prosciutto cotto alla brace ma con un sapore più deciso e meno grasso. Lo speck cotto è ottimo servito sia caldo che freddo. Lo consigliamo guarnito con la nostra salsa all’aceto balsamico Cà Foresto.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | ± 1,45 kg |
|---|---|
| Confezione | Pezzo intero |
| Prezzo unitario | 13,72€/kg |
| Scadenza | oltre 1 anno |
| Conservazione | Conservare da +0 a +4°C. |
| Ingredienti | Carne di suino, acqua, sale, destrosio, aromi, regolatore di acidità: (E331), fibra di agrumi, aroma di affumicatura, antiossidante (E301), conservante (E250). Senza glutine, derivati del latte, polifosfati aggiunti. |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 678 kJ / 162 kcal; Grassi 9,0 g di cui acidi grassi saturi 3,5 g; Carboidrati 1,2 g di cui zuccheri 0,9 g; Proteine 19 g; Sale 5,8 g |
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8 recensioni per Speck cotto – ± 1,45 kg
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ROBERTO DE MICHELI –
ottimo..consiglio
Oreste Granata –
Articolo perfetto grazie mille
Alberto Pagliardi –
Ottimo
Francesco Lo Re –
Ottimo
Cova Danilo –
Ottimo
Alberto Pagliardi –
sempre ottimo
Alberto Pagliardi –
sempre ottimo
Oreste Granata (proprietario verificato) –
Articolo perfetto grazie mille