Speck d’Oca extra affumicato – ± 500 gr
39,00€
60,00€/kg
La denominazione di speck deriva dalla presenza di una parte magra e di un’altra grassa, il tipo di stagionatura e l’affumicatura lo rendono simile allo speck di suino ma sapore e dimensioni sono diversi. L’affumicatura avviene con legno di faggio, bacche di ginepro e chiodi di garofano.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | ± 500 gr |
|---|---|
| Confezione | Sottovuoto |
| Prezzo unitario | 60,00€/kg |
| Scadenza | 2 - 3 mesi |
| Conservazione | Conservare da +2 a +10°C. |
| Ingredienti | Carne d'oca, sale, aromi, spezie, zuccheri (destrosio, saccarosio). Conservanti: E252, E250. Antiossidanti: E301, E300. Affumicato con legno di faggio. |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 1033 kJ / 259 kcal di cui acidi grassi saturi 3,0 g; Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g; Proteine 34,0 g; Sale 3,5 g |
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2 recensioni per Speck d’Oca extra affumicato – ± 500 gr
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Flavio Zoli –
Veramente ottimo!!
Matteo La Rosa (proprietario verificato) –
Succulento…Indescrivibile…il più Buono Mai Assaggiato!