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Stracciatella – 1 kg

Stracciatella – 1 kg

17,00

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La stracciatella è un tipico formaggio della tradizione pugliese. Alla vista si presenta dal colore bianco latte, privo di crosta e con una struttura leggermente fibrosa. La stracciatella è infatti un mix di filacci freschi di mozzarella e crema di panna. è quello del latte fresco, acidulo ma con una nota estremamente delicata e gustosa tale da renderla una vera e propria prelibatezza. La stracciatella non è altro che il morbido cuore delle famosissime burrate pugliesi.

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3 recensioni per Stracciatella – 1 kg

  1. 5 di 5

    Orietta Millotti

    Super buona!

  2. 5 di 5

    mirco bertazzoli

    Buonissima

  3. 5 di 5

    umberto

    Fresca, ottimo prodotto!! Eccellente ingrediente per svariate ricette.


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