Stracciatella – 1 kg
17,00€
17,00€/kg
Formaggio a pasta filata italiano a base di latte fresco e panna, con un ripieno morbido e cremoso.
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Descrizione
La stracciatella è un tipico formaggio della tradizione pugliese. Alla vista si presenta dal colore bianco latte, privo di crosta e con una struttura leggermente fibrosa. La stracciatella è infatti un mix di filacci freschi di mozzarella e crema di panna. è quello del latte fresco, acidulo ma con una nota estremamente delicata e gustosa tale da renderla una vera e propria prelibatezza. La stracciatella non è altro che il morbido cuore delle famosissime burrate pugliesi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Confezione | Vaschetta |
| Prezzo unitario | 17,00€/kg |
| Scadenza | 10 - 15 giorni |
| Conservazione | Conservare alla temperatura da +3 a +5°C. |
| Ingredienti | Mozzarella (LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330, caglio) e PANNA UHT 60%; Origine del Latte: ITALIA |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia 957 kJ / 231 kcal; Grassi 21,0 g di cui acidi grassi saturi 12,0 g; Carboidrati 1,7 g di cui zuccheri 1,7 g; Proteine 8,9 g; Sale 1,1 g |
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3 recensioni per Stracciatella – 1 kg
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Orietta Millotti –
Super buona!
mirco bertazzoli –
Buonissima
umberto –
Fresca, ottimo prodotto!! Eccellente ingrediente per svariate ricette.